Claudio Biancardi Vinaigre balsamique traditionnel de Modène - 25 ans d'âge minimum - Coffret avec bouteille 10cl.


Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène "Extra vieux" est vieux de 25 ans minimum.Il ne s'agit pas ici d'un vinaigre ordinaire issu d'un vin comme le nom pourrait le laisser penser mais d'un elixir unique et mystérieux avec une histoire millénaire. Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est obtenu à partir de moût de raisins trebbiano que l'on fait cuire directement sur le feu, à découvert. Il est ensuite vieilli pendant 25 ans à plus de 80 ans dans des barriques de bois de différentes essences (chêne, chataignier, cerisier, frêne et enfin murier). Il va alors suivre de lents processus de fermentations et d'oxydations. Ce long vieillissement lui permet d'atteindre un équilibre surprenant et incomparable d'arômes et de saveurs.Dégustation : robe brun foncé intense et brillante. Densité fluide et sirupeuse. Parfum complexe avec une remarquable harmonie des notes aigres et douces.En savoir plus sur le vinaigre balsamique traditionnel de Modène (préparation, recettes...).

118.65EUR :

+ D'INFOS COMMANDER

Offres similaires :

logo Biofloral Complexe floral n°14 Examen Etude en granules sans alcool Biofloral image 15.08€
logo Biofloral Complexe floral n°7 Protection Equilibre en granules sans alcool Biofloral image 15.08€
logo Maison Francis Kurkdjian Paris Baccarat Rouge 540 Roll-On Elixir Set image 104.87€
logo Biofloral L'Elixir de Vinaigre des 4 Voleurs Biologique Biofloral image 19.79€
logo Jacques Ducat Vertus, secrets et bienfaits du vinaigre - Jacques Ducat - Livre image 5.99€
logo Holistica Dermophytum Elixir de beauté Réparateur Rose musquée Bourrache Holistica image 26.34€
logo Sanoflore Elixir Des Reines image 33.9€
logo Biofloral Grand Elixir Elimination Biofloral image 22.75€
logo Biofloral Vinaigre 4 Voleurs Bio, 500ml image 16.99€
RECHERCHE
NEWSLETTER PROMO

    Je veux recevoir les offres et promos des partenaires